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地瓜粉。地瓜粉在儋州非常有名氣。以前的地瓜粉一定要有魚(yú)餅,而且一定是要馬鮫魚(yú)做的魚(yú)餅。那都成回憶了。
這個(gè)就是魚(yú)餅,現(xiàn)在的魚(yú)餅不知道是什么魚(yú)做成的,以前的魚(yú)餅是放在漿里面的,那個(gè)魚(yú)餅漿放入地瓜粉里非常潤(rùn)滑,鮮嫩滑口。