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主題: [推薦]不會弄美食的老公不是好老公不是吃貨的老婆不是好老婆

。親愛陌生人

樓主回復(fù)

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發(fā)表于：2012/4/13 15:23:02
來自：中國河北秦皇島

五谷豐登原料：雞脯肉、腰果、黃瓜、紅蘿卜、木耳、蔥、姜、雞蛋制作： 1.雞脯肉切丁用雞蛋、粉芡腌一下 2.各種配料切成三分見方的塊，腰果炸到酥脆待用； 3.鍋放火上放入花生油待油熱時放入雞丁滑熟瀝油鍋內(nèi)留少許油，放入蔥姜炒香，下配料雞丁調(diào)料腰果翻炒，最后勾芡放一點香油出鍋。

【DIY美味香煎饅頭片】 1、饅頭切約一厘米厚的片。 2、雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱。 3、將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。 4、當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。小貼士：饅頭片沾蛋液的時候，可以直接把饅頭片放蛋液里面，這樣粘的蛋液會比較厚。

一品土豆泥材料：新土豆200克，瘦肉丁20克，黃瓜丁15克，胡蘿卜丁15克，玉米粒15克。調(diào)料：鹽5克，高湯200克，水淀粉10克，味精，老抽各少許。

【西米水果撈】材料：新鮮水果適量蔓越莓干或者葡萄干適量糖50g mini西米100g 椰汁100g。做法：1、mini西米泡一段時間，然后鍋內(nèi)加清水加糖煮沸加入西米。2、煮至透明，大約20分鐘；加入蔓越莓干，新鮮水果和椰汁，拌勻，放入冰箱冷藏片刻即可食用。http://t.cn/SvcKGt

【DIY鮮蝦蛋卷】1、蝦仁洗凈，剁成蝦蓉，加料酒，鹽，少許黑胡椒拌勻。2、雞蛋加鹽打勻，不粘鍋放薄薄一層油，倒入蛋液，均勻鋪在鍋內(nèi)。3、小火，讓蛋皮稍凝固后鋪上蝦蓉。趁蛋皮和蝦蓉還沒有完全凝固，卷起蛋卷，再用小火烙片刻。烙的時候常翻面，以免焦掉，出鍋切成段即可。

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這一秒，開始相信幸福、它就會慢慢靠近、

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發(fā)表于：2012/4/13 15:26:26
來自：中國河北秦皇島

雞肉卷
材料：雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜。
調(diào)味料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、糖、香油。

火腿雞蛋三明治

火腿雞蛋三明治

芒果奶昔。。

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發(fā)表于：2012/4/14 1:36:04
來自：中國河北秦皇島

心太軟

【港式甜品——糖不甩】原料：糯米粉、清水、紅糖、蜂蜜、熟花生碎末。做法：1. 糯米粉裝盆，加清水，邊加邊攪，后用手揉成光滑的面團；2. 面團搓長分成小劑子并搓成糯米圓子；3. 糯米圓子加水煮至浮起后撈出；4. 紅糖加少量水煮成稠糖汁，把煮熟的糯米圓子都滾上糖汁；5.澆蜂蜜水，撒熟花生碎末。

芒果班戟

【教大家做“麥旋風(fēng)”】1、準備原味冰淇淋；2、準備奧利奧；3、3.將奧利奧拿幾塊兒搗碎咯放在容器里；5.冰激凌加入容器；6、攪拌；7完成啦，開吃！是不是超簡單呢？以后想吃的時候就可以試著自己做哦

【DIY蜜豆雙皮奶】1.將蛋白和蛋黃分開，蛋白用筷子打散備用。2.牛奶煮開，倒入小碗；待牛奶冷卻，將牛奶倒回鍋中；之后有一層奶皮貼在碗底。3.倒入打散的蛋白，淋香草精，加白糖攪拌。小碗中放一漏網(wǎng)，將牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜放入蒸鍋，冷水下鍋，水開后蒸15分鐘，關(guān)火后燜2分鐘。

【DIY芒果西米露】材料：小芒果3-4個，西米50g，芒果醬3湯匙，牛奶一袋。做法：1.芒果去皮切下果肉，切小塊備用。2.鍋里燒開水，加入西米煮至透明即可。3.加入牛奶中，加芒果醬，芒果丁拌勻即可。（沒有芒果醬可以直接用芒果肉打成泥，可加10-20g糖）

蜜豆雙皮奶做法： 1，將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不用，將蛋白用筷子打散備用。 2，牛奶煮開后，倒入小碗中；待牛奶冷卻之后，將牛奶倒回鍋中；倒完之后，會有一層奶皮貼在碗底。 3，倒入打散的蛋白，再淋香草精；加白糖攪拌。在小碗中放一漏網(wǎng)，將牛奶倒入碗中，然后蓋上保鮮膜放入蒸鍋。冷水下鍋，水開后蒸15分鐘，關(guān)火后燜2分鐘再開蓋并打開保鮮膜，放入蜜豆即可食用