主題: 豆腐黑作坊藏匿豬圈旁

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發(fā)表于：2012/12/29 10:40:46
來自：中國海南 �？�

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　本報�？�12月28日訊（記者王渝）一間骯臟簡陋的廚房，搖身一變竟成了豆腐加工作坊，作坊內(nèi)污水橫流，蚊蠅亂竄。一桶桶正在浸泡的黃豆堆放在潮濕、骯臟的地面上，發(fā)出酸臭味。桌上的半成品豆腐還不時有蒼蠅過來“光顧”。更讓人作嘔的是，作坊居然緊挨著惡臭不堪的豬圈。12月27日，�？诿捞m區(qū)質(zhì)監(jiān)局與海口市工商局大學(xué)城工商所聯(lián)合執(zhí)法，當(dāng)即查處了兩家產(chǎn)、供、銷“一條龍”的無證加工豆腐黑作坊。

　　

　　黑作坊緊挨著惡臭的豬圈

　　

　　家住�？诠鹆盅蟮暮蜗壬蚰蠂际袌笥浾叻从�，前幾日，他在桂林洋農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一家豆腐攤主那購買了三斤白豆腐，吃了后第二天肚子便出現(xiàn)不舒服癥狀，“拉了一天肚子，我懷疑是豆腐不干凈。”事后，他通過朋友得知，在市場內(nèi)銷售的豆腐疑似從黑作坊內(nèi)生產(chǎn)出來。

　　12月27日，美蘭區(qū)質(zhì)監(jiān)局、大學(xué)城工商所聯(lián)合執(zhí)法，通過多方走訪調(diào)查，查處了兩家藏匿在附近的無證生產(chǎn)豆腐黑作坊。當(dāng)天上午10時許，在桂林洋垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站對面，在知情人的帶領(lǐng)下，工作人員找到了第一家黑作坊。

　　南國都市報記者看到，作坊環(huán)境十分簡陋，地上污水橫流、蚊蠅亂竄。只有幾平米的作坊內(nèi)擺放著加工豆腐用的各種設(shè)備，六七桶擺放在潮濕、骯臟地上的黃豆正在浸泡之中，部分已散發(fā)出臭味。在一個漆黑的鍋灶里，記者看到一些發(fā)黃的豆腐渣，還有少許泛黑的油。作坊內(nèi)還擺放著鍋碗瓢盆等生活用具，晾曬著衣物。

　　尤其不可思議的是，與豆腐作坊緊挨著的是養(yǎng)豬場，場內(nèi)蚊蠅肆虐。

　　據(jù)該作坊一名負(fù)責(zé)人表示，這間不大的作坊共有兩名老板，作坊以水豆腐加工為主，每天用量10斤左右黃豆，能產(chǎn)大約兩百斤豆腐，主要銷往到當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場。。該作坊已經(jīng)在此有兩三年時間了，因?yàn)樾∽鞣缓茈y辦理證照，所以一直處于無證經(jīng)營狀態(tài)。

　　

　　大量豆腐進(jìn)了大學(xué)校園

　　

　　在距離該作坊500多米處，工作人員還發(fā)現(xiàn)了另外一家無證無照經(jīng)營的豆腐加工作坊。推開大門，一間約30平米的作坊內(nèi)部環(huán)境簡陋，地上同樣擺放著七八桶正在浸泡的黃豆。在墻角處，堆放著10多袋黃豆，而另一個墻角則擺放著一張床。因?yàn)榄h(huán)境簡陋，這里同樣蒼蠅亂飛。

　　據(jù)該作坊負(fù)責(zé)人張某介紹，他以前是在工業(yè)村里長年賣豆腐，每天能夠用200斤左右的黃豆，生產(chǎn)大約六七百斤豆腐。當(dāng)記者詢問有無證照時，該老板向南國都市報記者提供了一家名為海南瑞華海豆制品有限公司的生產(chǎn)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。南國都市報記者留意到，這張復(fù)印的生產(chǎn)許可證沒有編號和有效時間，而工商營業(yè)執(zhí)照已過了有效期。

　　據(jù)工商執(zhí)法人員介紹，該老板提供的證照早已過期，而且該證照并不是作坊老板本人的，“以前有這家企業(yè)，早都沒做了，拿出來糊弄人的。”

　　采訪中，該作坊負(fù)責(zé)人張某介紹，生產(chǎn)出來的豆腐主要銷往到農(nóng)貿(mào)市場，一般每天下午開始做豆腐，有時量大，隔天再拿去銷售。然而面對流向問題，工商人員表示，該豆腐作坊生產(chǎn)的豆腐主要流進(jìn)了大學(xué)里。

　　當(dāng)天執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，黑作坊在豆腐加工生產(chǎn)過程中使用了食品添加劑“石膏粉”和“復(fù)配消泡劑”。

　　

　　2家黑作坊當(dāng)即被查處

　　

　　據(jù)美蘭區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹，工作人員當(dāng)即叫停了這兩家作坊，而對于兩家作坊內(nèi)使用的土鍋爐情況，目前執(zhí)法人員已經(jīng)立案查處，下一步將會根據(jù)各個作坊的具體情況進(jìn)行進(jìn)一步處理。而針對作坊內(nèi)使用的食品添加劑“石膏粉”和“復(fù)配消泡劑”，也幾經(jīng)取證，將會做出調(diào)查看能否使用。

　　據(jù)大學(xué)城工商所工作人員介紹，在桂林洋共有五家豆腐生產(chǎn)作坊，接下來將逐個進(jìn)行檢查。在市場準(zhǔn)入方面，從來都要求只有正規(guī)渠道生產(chǎn)的豆腐才能進(jìn)入市場，同時也歡迎市民和媒體監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)黑豆腐作坊，及時向相關(guān)部門舉報。